江西的经典美食,馋到流口水

江西的经典美食,馋到流口水 江西省,中国省级行政区,简称赣(gàn),别称赣鄱大地,是江南"鱼米之乡",古有"吴头楚尾,粤户闽庭"之称。因公元733年唐玄宗设江南西道而得省名,又因省内最大河流为赣江而简称赣。江西历史悠久,流传下来的经典美食也很丰富,各地都有独到特色的美食,那么,江西各地级市的美食都是什么呢?下面小编为您...

自有鳗鱼养殖加工厂的鳗匠小店选用4P鳗鱼,250g左右为最佳

鳗鱼自古即被中国视为养生之补品,《本草纲目》、《掌中妙药集》、《民间药提要》等古籍皆有记载,鳗鱼乃滋补圣品,有暖腰膝、壮阳之效。鳗鱼的营养价值非常高,所以被称作是水中的软黄金,有“水中人参”之美誉。鳗匠地址:东大路闽台艺文优空间4号楼101地址:白马中路万科里购物一楼沿街自有鳗鱼养殖加工厂,做鳗鱼出口生意的。他们家用的是4P的鳗鱼,在鳗鱼界,按重量分类,3尾合计1公斤称为「3P」、4尾合计1公...

老乾杯:沪上摘星烧肉店首进帝都,饮酒啖肉,正是红肥绿瘦

来自台湾的老乾杯烧肉店1月初开出北京第一家,朋友圈的肉食动物们都跃跃欲试,面对这样的名店,大家最关心的可能还是这几件事:一是北京首店体验怎么样?二是连续2年获得上海米其林一星,北京店能保持几成水准?我们不妨顺着这个思路,来分享黑卡君试营业第一天到访的经历,顺便对老乾杯的背景做一些深挖。诞生于2005年的台湾老乾杯,其实还有一个前缘,就是平出庄司先生创立于1999年的乾杯烧肉,乾杯和老乾杯都是台...

玉林不一样的特产美食

玉林不一样的特产美食 1、博白黄瓜皮 博白黄瓜皮是传统天然食品,其口感脆嫩、咸淡可调、食法多样、原瓜香味、清爽可口开胃,是博白客家美食的一绝,深受区内外食客的青睐。 黄瓜皮制作工艺简单,只使用生盐一种配料,利用传统的配料秘方、腌制手法和生晒技巧,一般的加工工序是以本地产的黄瓜作为原料,先用清水将生黄瓜洗净,然后对半剖切,生晒半日至柔软后,置入桶内用...

“聚拢单人消费群”,争烤引领烤鱼新方向

单身人口剧增、进餐时间短、多人烤鱼量大价高、外卖蔚然成风,“一人食”在快餐大潮下恰逢其时。作为传统餐饮类目之一的烤鱼,一直倍受白领、学生等人群青睐。如何让传统烤鱼美食变成“一人食”网红,从而急速传统烤鱼行业转型,是争烤正在探索和布局的新命题。“喂好”空巢青年是一条必选题。据悉,中国空巢青年早已超过2亿人次。纵观周围单身人士日常,独自做饭已经是小概率事件,一个人订餐,一个人坐在幽静的环境中享受美食....

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  • 又一家新晋网红店,叶子与茶只卖好茶和生活品质

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    随着消费升级人们对吃喝玩乐的追求越来越高餐饮 / 服装 / 电影,还有对音乐的审美都在迭代进化无不在尝试各种新鲜感官上的刺激与体验去年我们接了一个关于茶饮的新创品牌在茶饮爆发的这几年怎样塑造独特的品性是我们此次创作设计的源点与核心在众多茶饮里独树一帜也算是个新挑战前置工作  What are they doing?在动手设计之前我们进行了竞品的研究分析到同类产品的领域里找共...
  • 旅途选择自热食品,加热只用冷水就够了

    旅途选择自热食品,加热只用冷水就够了

    图片来源/海底捞天猫商城截图新京报讯(记者 王子扬)春运中,不少人选择自热速食、自热小火锅等作为旅途用餐选择,这种不用电、不用火,一杯凉水即可制作出一锅热气腾腾食物的自热食品,在2017年大放异彩。进入到2018年,自热火锅等自热食品依然深受消费者喜爱,其出色的便利性持续吸引眼球,“懒人经济”在自热食品行业中体现得淋漓尽...
  • 这样一道高蛋白的盛宴美食

    这样一道高蛋白的盛宴美食

    这样一道高蛋白的盛宴美食 天气渐凉,有着水乡印记的美味食材--禾虫又悄悄回到大家的餐桌。禾虫可以用煎、蒸、?h、炒、煲等不同方法烹制出各种各样的美味佳肴。 禾虫具有补脾益胃,益气生血,通利小便的功效,营养价值高,口感也是相当不错,很多人都喜欢品尝。近日镇内各大农贸市场也时常见到禾虫的身影,现在错过的话就要等下一年了。 那么,如何挑选禾虫,买回来又如...
  • 中国湘菜美食文化节在湘潭闭幕

    中国湘菜美食文化节在湘潭闭幕

    中国湘菜美食文化节在湘潭闭幕  毛氏红烧肉、湘乡教堂鸡剁椒鱼头……昨晚,第十三届中国湘菜美食文化节在湘潭市闭幕。闭幕式现场,湘潭市和湘潭县分别获得“中国湘菜美食文化名城”“中国湘莲美食之乡”称号,湘潭市民间厨神及十大名店、十大名厨、十大名菜、十大名优食材等一一揭晓。   ...

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市场分析 中国鳗鱼之乡顺德首家鳗鱼专卖店——鳗事鱼意

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顺德首家鳗鱼专卖店——鳗事鱼意,带领大家了解这间店铺到底有着什么样魅力!鳗鱼主题设计风格店铺坐落在顺德大良嘉信城市广场的一角落,黑色低调的店面挂着“鳗事鱼意”四个字,醒目入眼。步入店里,浓浓的设计感渗透在每一处角落,暗黄的灯光与简约的桌椅映衬出温馨怡人的用餐氛围。在每张餐桌上都摆放一份鳗鱼报道,“原来顺德是中国鳗鱼之乡”、“顺德鳗鱼是世界安全的”的语句显然入目。在吧台上,人们可以一览鳗鱼烹饪及...
美食工场 宜之兰独家研制来自宝岛台湾的文艺烧肉

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来自宝岛台湾的文艺烧肉,由玻利维亚玫瑰盐精心烤制而成。这家烤肉的酱料、腌料、配料均为独家研制,有着独特的口味。极致的雪花纹路就像爱情的图腾,秋光是在这个下午溜进来的,空气里弥漫着各种不确定的味道,每一种都像你的余味,包括眼前的这盘牛小排,跨越时间的鸿沟,秋天的美食勾连着春天的味蕾,就像九月遇见的你,让爱情在三月的午后发了芽。从每块肉“雪花”纹路的均匀分布,就能看出肉质本身的优质程度了。除了烤肉...
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图片来源/视觉中国春节的脚步越来越近,聚会也越来越多。亲朋好友相聚,通常会齐齐举杯来庆祝,以表心中热情。但市场上酒类众多,应该怎样挑选?饮酒时,又要注意什么,以免身体负担过重呢? 辨识好酒,谨慎观察 春节期间几乎家家户户都要准备酒水,在各类酒水之中,通常又以白酒为主。如何选购质量有保证的酒水,可以注意以下几项。 1.选购...
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“爸爸甜心“彩虹吐司—什么来头? 昆明的小姐姐小哥哥们有口福啦!网上爆红爆红的“彩虹吐司”来咱们昆明了,这款颜值高味道赞的网红甜品,太太太太太受欢迎了,美食达人们快快速去排队打卡! “爸爸甜心“彩虹吐司—什么来头? 这款彩虹吐司可是大有来头,小编作为资深吃货尤其是...
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长寿沙田柚

长寿沙田柚俗话说得好,每天一口果,病痛远离我。水果富含维生素c以及各种营养成分,口感也有所不同,有人喜欢吃清凉爽口且多汁的西瓜,有人喜欢酸甜可口的橘子,还有人喜欢香甜诱人的苹果,但相同的点都在于水果有益于我们的健康,为我们的美好人生助力。在众多水果品种中,不得不说到柚子,特别是沙田柚,那柚子皮上像涂过一层桐油,黄澄澄的,敞亮亮的,那香味幽雅又诱人,闻着就让人流口水,想迫不及待剥开柚子皮,迅速将柚子...
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12月25日,腾讯《一线》从瑞幸咖啡(luckin coffee)获悉,瑞幸咖啡上海新世界大丸百货店今日上午正式营业,宣告第2000家门店诞生,也标志着小蓝杯2018年全年开店计划提前一周完成。该店位于上海南京路步行街,服务覆盖和平饭店与外滩商圈等范围。瑞幸咖啡总部位于厦门,于2018年1月试运营,门店100%直营,截至今日已在北上广深等全国22大城市完成2000家门店布局,在北京上海等城市核...
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吐司披萨,外皮酥脆,简单美味 大叔家的全麦吐司披萨,外皮酥脆,简单美味,用空气炸锅就能做!对于上班族来讲,早上总是争分夺秒,每每看到早餐要荤素搭配,总觉得时间不够用。今天大叔教你一个荤素搭配,而且很快手的早餐,2分钟秒杀全能早餐。媳妇从小就爱吃的披萨,这次做了改良,披萨底部换成全麦吐司,从营养角度讲,全麦更符合人体对各种营养的的需求,从操作性来看,更容易上手!做的过程还是和...